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SICOLAB食品检测微生物实验室建设方案

日期:2017-02-16 来源:SICOLAB 作者:admin 点击:

食品检测微生物实验室建设

现代化的食品检测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科,在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术,同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素,因此是一个复杂的系统工程。

微生物实验室:这部分比较复杂,通常来说是需要控制房间的气流和洁净度的,还需要相关的辅助房间,比如更衣,手洗,消毒池等等.简单的来说就是要有必要的设备,比如生物安全操作柜,比如风林室,缓冲间,消毒锅,空气品质上以舒适性为好,洁净度控制在1000--10K就好了.只要能放下实验设备就好,因为空间一大,消耗的电力就多.这样不太合适.通常是需要负压控制环境,避免室内污染的空气跑到室外。
食品无菌检测室 
a)工作室应矮小、平整,高2.2—2.3米,内部装修应平整、光滑,无凹凸不平或棱角等,四壁及屋顶应用不透水之材质,便于擦洗及杀菌。 b)室内采光面积大,从室外应能看到室内情况。 
c)为保证无菌室的洁净,无菌室周围需设缓冲走廊,走廊旁再设缓冲间,其面积可小于无菌室。 
d)无菌室、缓冲走廊及缓冲间均设有日光灯及供消毒空气用紫外灯,杀菌紫外灯离工作台以1米为宜 ,其电源开关均应设在室外。 
e)无菌室与缓冲间进出口应设拉门,门与窗平齐,门缝要封紧,两门应错开,以免空气对流造成污染。
SICOLAB实验室建设更具安全性和人性化,充分体现了人体工程学原理。以人为本的方针是我们规划设计的基础。以使我们的产品和服务达到度身定造的水平,安全舒适的实验室环境是我们共同的追求。公司产品广泛应用于化学、生物、有机合成分析测试、医药卫生等各类实验室,为各大院校、科研院所、环境检测、医疗机构、食品行业、制药企业等提供了先进的实验研究的平台。
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